Mirabelky

teda, správne sa to, čo máme v záhrade, podľa tohto pekného článku volá Myrobalány, ale nech. Mirabelky - to znie krajšie. Máme v Gajaroch záhradu, ktorá zažila rôzne obdobia a vplyvy, a jedným z nich bolo, že náš syn Matúš tam nasadil hojné množstvo rôznych odrôd myrobalánov, najmä preto, že sa veľmi osvedčili ako podpník. Ani sme sa nenazdali a sú z nich krásne stromy s príjemným ovocím. Také stromy nájdete aj hocikde na chotári a popri ceste, no my si tie svoje aj tak veľmi vážime.  

Hoci kvitnú ako prvé, dozrievajú dosť neskoro - niektoré začiatkom augusta, iné až v októbri. Máme žlté malé, žlté veľké a tmavo červené - tie nejdú od kôstky.  

Ľudia z nich robia všeličo - kompót, džem, ovocné kože, bublanina, pálenka. Ja robím aromatický džem, či rôsol.